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( 23 novembre, 2018 )

Bûche de noël : l’incontournable dessert de cette saison festive

Quand nous parlons de Noël, nous pensons tout de suite à la fameuse bûche de Noël, n’est-ce pas ? Je vous propose de découvrir les desserts du chef pâtissier Yann Brys pour une explosion de saveurs garanties ! Cette année, le célèbre ouvrier de France vous concoctera non pas une, mais deux bûches pour le plus grand plaisir des petits et des grands. La première est composée de sirop d’érable, de noix de pécan et de chocolat. En revanche, la deuxième est faite avec des biscuits aux noix de Pécan, mais également d’une mousse de chocolat au lait, de quoi ravir vos papilles. Rendez-vous à l’hôtel Nolinski à Paris ou à l’hôtel Brach où Yann Brys vous attend pour déguster ses délicieux chefs d’œuvres.

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La bûche, l’incontournable gâteau de Noël

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